twitter

Sekolah Masak & Akademi Perhotelan

Pages

Senin, 28 Maret 2016

Tristar Institute BSD - Ajang Kompetisi ‘Halal Black Box’ Kreasi Unik Dari Bahan Rahasia & Raih Juara III

Tristar Institute BSD - Ajang Kompetisi ‘Halal Black Box’

Kreasi Unik Dari Bahan Rahasia & 

Raih Juara III
  

Perasaan dag-dig-dug sempat menghampiri 3 (tiga) mahasiswa Tristar Institute BSD, yaitu Juwita Endah Wijayanti, Alfan Rosendi dan David Event yang sedang mengikuti kompetisi memasak tingkat profesional. Pasalnya, di ajang kompetisi yang bertajuk ‘Halal Black Box’ ini cukup memberi tantang akan kotak berisi bahan makanan rahasia yang harus diolah dalam waktu selama 60 menit. Lantas kreasi makanan apa yang dibuat oleh mereka sehingga berhasil meraih juara III dari ajang kompetisi ini?

Tristar Institute BSD - F & B Service Gabungkan F&B Service Dan Product Dalam Gaya Fine Dining Dan Buffet

Tristar Institute BSD - F & B Service

Gabungkan F&B Service Dan Product
Dalam Gaya Fine Dining Dan Buffet

Salah satu program perkuliahan demi mendekatkan mahasiswa dalam kegiatan-kegiatan nyata yang terkait dengan dunia industri pariwisata dan perhotelan, Tristar Institute BSD memberikan pembelajaran yang dapat menjawab tantangan pendidikan di masa kini. Pendekatan belajar mengajar yang melibatkan berbagai macam teori-teori dasar dan praktek F & B Service ini dikemas dengan menarik selama 5 (lima) hari. Materi yang diajarkan mulai dari Pengetahuan Dasar Service, Praktek Fine Dining dan Buffet Set up. Bagaimana keseruan mahasiswa Tristar Institute BSD dalam belajar mata kuliah F & B service kali ini?